Name: Gelato Gala
Start: 2021-8-27T15-15-15-00
End: 2021-8-27T15-15-15-00
Location: Palazzo Paradisi

Cucine Segrete

20ago8:00 pm2:55 pmCucine SegreteRipatransone, da qualche parte

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Cucine Segrete... solo per chi se lo merita Una cena segreta solo per veri appassionati di cibo e vino. Ogni cena una location diversa, inedita e svelata solo agli ospiti poche

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Cucine Segrete… solo per chi se lo merita

Una cena segreta solo per veri appassionati di cibo e vino. Ogni cena una location diversa, inedita e svelata solo agli ospiti poche ore prima dell’evento.

Io, lo chef Gianmarco Di Girolami e Vincenzo Brutti vi aspettiamo a Ripatransone… da qualche parte… davvero magica.

MENU DELLA SERATA

Rosso di sera…
Prosciutto di montagna al coltello
Selezione di ostriche
Mini burger dello chef
Cruditè di verdure
Gazpaho di pomodori appena raccolti
Ricotta con liquirizia

ABBINAMENTO: Bollicina – Americano (Vermouth Carpano Classico)

Tutti a tavola

Carpaccio di [ingrediente segreto n.1] con verdure croccanti

Uovo pochè con tartufo estivo

ABBINAMENTO: Offida Pecorino DOCG [cantina segreta]

Risotto con blu di capra e [ingrediente segreto n.2]
Faraona con [ingrediente segreto n.2] patate e ricci di mare

ABBINAMENTO: Rosso Piceno [cantina segreta]

Dolce
Sorbetto di Ennio Cannella Pompelmo e [ingrediente segreto n.3]
Dolce al quale lo chef sta pensando molto: sarà buonissimo!
Piccola pasticceria della Signora Carla

Degustazione Caffè Pascucci

Anisetta Meletti ghiaccio e limone

€ 60

incluso wine paring

è richiesto il pagamento anticipato, vi manderemo le indicazioni al momento della prenotazione

Orario

(Venerdì) 8:00 pm - 2:55 pm

Luogo

Ripatransone, da qualche parte

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Gelato Gala Palazzo Paradisi Montalto Marche

27ago3:15 pm3:15 pmGelato GalaPalazzo Paradisi

Orario

(Venerdì) 3:15 pm - 3:15 pm

Luogo

Palazzo Paradisi

Montalto Marche

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Eventi

Una Giornata per Bene

In cucina con Uliassi

A Cena tra le Stelle

Auguri da Chef

Favole&Forchette

Carbonella Fest

Di_Vino Di_Luce

Pizza and the City

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Divani&Fornelli

Foodfriday – a cena da me

La Cucina delle Ragazze – Gambero Rosso Channel

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