Giochi a tavola… all’Osteria dell’Arancio

2° Puntata | Marche: dalla Vigna alla Tavola

Cucina: Osteria dell’Arancio, Grottammare Alta

Vini: Tenuta La Riserva, Tenuta Santori, Cameli Irene

Giochiamo al pranzo della domenica?

Non un semplice pranzo, ma un gioco di sensi, dove il calice pieno di buon vino è protagonista. Vi raccontiamo il vino della Marche con un gioco da fare intorno alla tavola, tra quiz, prove di coraggio e degustazioni. Un ciclo di eventi che vi farà divertire, mangiar bene e imparare qualcosa di nuovo.

Giochi a Tavola è un ciclo di 11 cene degustazione itineranti per il Piceno realizzato con il contributo della Regione Marche. Coordinamento della comunicazione a cura del Servizio delle Politiche Agricole.

Menu del pranzo

Il nostro gazpacho con burratina e alici sambenedettesi e pane croccante

Tagliere marchigiano con salumi Ciriaci: ciauscolo IGP, lonza, lonzino, salsiccetta di fegato e galantina, pecorino in due stagionature e caciotta mista.

In abbinamento Offida Passerina Docg Tenuta La Riserva 2020

Raviolone ricotta e spinaci alla nostra amatriciana

Tagliatellina all’ortica al ragù bianco di scottona marchigiana, maiale e Varnelli

In abbinamento Offida Pecorino Docg Tenuta Santori 2020

Guanciola di scottona al Rosso Piceno Superiore con erbe ripassate

In abbinamento Marche Rosso Igt Ozio 2017

Cremoso alla vaniglia con pere sciroppate alla zafferano del Sibillini e terra di cacao

Pranzo degustazione € 35

incluso abbinamento vini

PRENOTAZIONI: 333 2722246