Cena sull’Aia

Come una volta, tra brace e cuori leggeri.

Torna La Cena sull’Aia al Salumificio Ciriaci di Ortezzano per riviere la nostra tradizione contadina. Un evento genuino tra cappelli di paglia e panorami mozzafiato, immersi nell’oro del grano.

DETTAGLI DELLA SERATA

Dove: sull’Aia del Salumificio Ciriaci in Contrada San Massimo a Ortezzano

Orario: alle 19.30 fino al dopo cena

Dress code: cappello in paglia

Musica dal vivo con Le Diviniles

MENU

A cura del Timone di Porto San Giorgio

Aperitivo al tramonto

Tagliere di salumi della tradizione Ciriaci

Galantina e giardiniera

Selezione di formaggi locali

Piadina con ciauscolo IGP e squaquerone

Focaccia con porchetta Ciriaci

A cena

Arista al sale con pomodorini, rucola e pinoli

Lasagnetta con salsiccia e verdure

Maccheronicini di Campofilone la ragù di Prosciutto Ciriaci

Arrosto della tradizione con le carni degli allevamenti Ciriaci

Dolce

In abbinamento vini locali

€ 70 a persona | € 35 bambini da 3 a 12 anni

PRENOTAZIONI

Evento solo su prenotazione al 333 2722246, è richiesto il pagamento anticipato della quota di partecipazione.