Eventi in corso

Tra cielo e terra, per divinare i sensi. “Le Cene del Sole” sono un ciclo di eventi ispirati dalla potenza della Natura che attraverso il Sole governa energie, raccolti ed emozioni. Un progetto realizzato insieme al vignaiolo Roberto Capecci che ci ospiterà nella sua Cantina tra vigneti, anfore e i calanchi della bella Acquaviva Picena.

Cene non convenzionali in cui ogni vostra convinzione sul vino potrò essere ribaltata, in cui tutti i sensi vibreranno alla stessa frequenza: 432 Hz, quella del cuore.

Il nostro primo appuntamento è Mercoledì 21 Giugno quando la Luna crescente si troverà in Leone.
Una cena al calar della sera al suono del Pianoforte, con la cucina di Carlo Alberto (Charlie Food Experience) e i vini di Roberto Capecci. Aspetteremo insieme il Solstizio d’Estate nel giorno più lungo dell’anno, fino al tramondo del Sole alle 23.42 quando l’Estate scorrerà nei nostri cuori con tutta la sua energia.

Un evento che vi stupirà…

SOLO SU PRENOTAZIONE: 333 2722246

MENU

Al Sole, nel giorno più lungo dell’anno (ore 19.30)

aperitivo in piedi e visita in cantina con Roberto Capecci

 focaccia integrale, olio extravergine, rosmarino, lardo di colonnata noci e miele

Gazpacho con i primi pomodori dell’orto

Hummus di ceci

Pinzimonio

Al Tramonto, al suono del Pianoforte (ore 21.09)

seduti in terrazza con vista sulle vigne accompagnati dalla musica di Steve Records

Uovo pochet su crema di porri e patate con spuma di Grana Padano e crumble di pane aromatizzato

Porchetta cotta a bassa temperatura su pan brioche tostato al burro salato, chips di cotenna, insalata marinata e maionese al limone

Risotto Carnaroli De Tacchi con zucchine e polvere di tuorlo mantecato al burro aromatizzato

Pollo in porchetta ripieno di fichi e avvolto nel guanciale con emulsione al limone e e verdure agrodolce

La Luna nel Fuoco (ore 23.42)

in piedi verso l’Estate con la luna crescente in Leone che ci rende pronti a ogni emozione

Gorgonzola Dop al cucchiaio

Pasticceria della tradizione

Caffè

Abbinamento vini e non solo fatto sulla base di affinità olfattive

In degustazione anche etichette nascoste di Roberto Capecci,

edizioni limitatissime di vini mai usciti in commercio.

€ 85 a persona incluse bevande

MODALITA’ DI PAGAMENTO

Pagamento anticipato via bonifico. Al momento della prenotazione sarà inviato Iban con i dettagli per eseguire il pagamento.

Come una volta, tra brace e cuori leggeri.

Torna La Cena sull’Aia del Salumificio Ciriaci di Ortezzano.

Una cena gourmet lungo il Molo Sud di San Benedetto, tra il mare e le stelle.

5 chef stellati Michelin, provenienti da tutta la costa Adriatica Italiana, creeranno un menu con solo pescato locale accompagnato dai vini del Consorzio Vini Piceni, dalla luna e dalla musica sospesa sull’acqua con La Marche Big Band.

Gli chef sono:

• Davide Di Fabio, Ristorante Dalla Gioconda
• Stefano Ciotti, Ristorante Nostrano
• Nicola Fossaceca, Ristorante Al Metrò
• Francesco Brutto, Ristorante Venissa
• Pastry Chef Giuseppe Amato, La Pergola

A breve il menu.

Costo dell’evento € 130 a persona.

Aquista il tuo biglietto:

on-line attraverso il sito https://marestelle.it/

tramite me, telefonandomi al 333 2722246 con pagamento e ritiro al Caffè Soriano di San Benedetto del Tronto

Vivi la storia. Al Convivio di Giove le stelle ti sorridono nel cielo blu di una notte unica.

Archeologia, sapori e bellezza si danno appuntamento nel borgo di Monte Rinaldo per una serata unica ispirata alla grandezza del culto di Giove che qui affondava le sue radici dal II secolo a.C.

Lo scoprirete visitando la magnifica Area Archeologica “La Cuma”, santuario romano del II-I secolo a.c. che si apre sul meraviglioso panorama delle colline di Monte Rinaldo e testimonia un passato pieno di vita e cultura.

A seguire una cena degna del re degli Dei nella bella piazza del borgo con aperitivo sul belvedere con la cucina dello chef Gianmarco Di Girolami.